-饕客精選-

炒炸烹煮

  • 生炒鱔魚刺參 $360 桔醬香酥土雞 $320
    剁椒菜脯蒸鱈魚 $290 紅燒西京土魠 $280
    生菜蝦鬆 $280 鹽烤牛舌 $280
    洋蔥咖哩牛腩 $280 蔥爆牛肉 $280
    番茄咖哩蝦仁 $260 紅麴腐乳紅燒肉 $260
    鳳梨咕咾肉 $240 梅乾菜㸆紅燒肉 $230
    鹹魚雞粒豆腐煲 $230 韭菜豆芽炒鹹豬肉 $220
  • 酸菜筍干燜豬肚 $210 樹子小魚乾炒山蘇 $198
    家鄉四季豆 $190 XO客家小炒 $180
    鹹鮭魚蒼蠅頭 $180 黃豆滷豬腳 $180
    魚香茄子炒鯛魚片 $180 蛤蜊炒絲瓜 $180
    雪菜辣椒炒鴨什錦 $180 鮮溜A波雙綠 $180
    皮蛋地瓜葉 $160 韭菜炒豆芽 $140
    菜脯蛋 $140 府城蝦捲 $100
    芝麻醬炸豆腐 $ 80   
    香酥杏片鯛魚佐塔塔醬 $240
  • 麻油薑片炒虱目魚肚 $240
    雪菜毛豆百頁炒松板肉 $200
    鳳梨木耳肥腸滷筍干 $180
    蔗筍百合炒雙椒(素) $160
     

滷味涼菜

  • 白斬雞 $260 海客家鹹豬肉 $23
    白切綜合盤 $200 雙筍沙拉 $200
    涼拌蘆筍芝麻醬 $198 醬滷苦瓜梅乾菜 $190
    蒜泥白肉 $190 蜇拌皮蛋豆腐 $180
    滷水鴨 $180 醬醃桂竹筍嫩薑 $160
    南瓜小黃瓜杏片優酪沙拉 $160
    豆醬醃蘿蔔 $120

  • 貼心體醒:小點餐點是2~3人為主的標準份量

    菜色會隨季節性變化,依照現在提供菜單為主 

煨燉煲湯

  • 台南牛肉湯 $300 台南牛肉湯 $300
    菌菇火膧燉雞湯 $250 鳳梨苦瓜雞湯 $250
    忘憂菇菇湯 $180 綠筍醃鮮湯 $180
    虱目魚餛飩湯 $180  
    蕃茄筍衣松板肉片湯 $180
    蕃茄蘿蔔海帶排骨湯 $180

主食

  • 吉祥如意豬腳麵線 $198 客家湯蘿蔔糕 $190
    麻油雞米糕 $180 海鮮金瓜米粉 $160
    揚州蛋炒飯 $160 炸銀絲卷 $ 60

 

甜點甜湯

  • 八寶芋泥 (小) $200 銀杏綠豆仁糕 $120
    桂花酒釀湯圓 $90 椰奶鄉村甜湯 $ 90
    蛋黃豆沙酥 $75 薑汁地瓜湯 $60
    芋泥煎餅 $50  

 

    商業套餐(週一至週五提供)

  • 套餐A~$250
    (前菜/湯/主菜/主食/飲料/水果)
  • 套餐B~$180
    (牛丼飯(附湯))
  • 套餐C~$180
    (魚丼飯(附湯))

 

  • “大使海鮮食材皆為當季最新鮮食材配送,為了保持餐點最佳賞味期間及最佳品質,各式餐點將隨季節性變化調整,大使的用心,就是要讓您吃的安心。”

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